ウッドフォードリザーブ ダブルオークドは、成熟した標準バーボンを、深くトーストしてから軽くチャーした別の新樽へ移す90.4プルーフ、45.2%ABVの商品です。標準品と度数は同じでも樽工程が異なります。
関連する基礎は標準ウッドフォードリザーブ、蒸留所と製法、樽フィニッシュの別例でも確認できます。
90.4プルーフ
公式は90.4プルーフで、45.2%ABVに相当します。標準バーボンと同じ度数です。
二つの別の新樽
成熟したバーボンを別の新しいオーク樽へ移します。単に同じ樽で長く熟成する説明ではありません。
深いトーストと軽いチャー
二つ目の樽は深くトーストした後に軽くチャーすると公式が説明します。
標準品との差
度数ではなく第二の樽工程、色、公式香味を同じ軸で比較します。価格や在庫は固定しません。
要点を比較
| 比較軸 | 標準品 | ダブルオークド |
|---|---|---|
| 度数 | 90.4 proof | 90.4 proof |
| 主熟成 | 新しい焦がし樽 | 同じ基礎バーボン |
| 追加工程 | なし | 第二の新樽 |
| 第二樽 | — | 深いトースト＋軽いチャー |
確認するときの手順
- 商品名、分類、年数、度数、容量を現物表示と照合する
- メーカー、業界団体、公的機関の更新日と対象地域を確認する
- 非開示の配合、樽、香味、体験を推測で補わない
- 飲酒を伴う場合は水、食事、帰宅手段、純アルコール量を先に決める
まとめ
ウッドフォードリザーブ ダブルオークドは、成熟した標準バーボンを、深くトーストしてから軽くチャーした別の新樽へ移す90.4プルーフ、45.2%ABVの商品です。標準品と度数は同じでも樽工程が異なります。 商品仕様、見学条件、制度は変わるため、利用時点の公式情報と現物表示を優先してください。
