サンプルラベルは商品名だけでなく、ABV、採取日、元ボトル、ロット、量、管理番号を残します。小さくて書けない情報は管理番号で台帳へつなぎ、色だけを識別の唯一の手掛かりにしません。
関連する基礎はサンプル管理、元ラベルの写真記録、比較マトリクスでも確認できます。
必須6項目を決める
商品名、ABV、採取日、元ボトル、ロット、管理番号を基本にします。量と開栓日は台帳へ追加します。
小ラベルは番号でつなぐ
すべてを書けない容器は大きな文字の管理番号を付け、紙またはデジタル台帳の一行と対応させます。
色だけに頼らない
色覚や照明、ラベルの剥離で判別できなくなるため、色は補助にし、番号と文字を併用します。
液体へ触れない素材
インクや接着剤が液体や口部へ触れない位置に貼り、はがれ、にじみ、誤転記を定期確認します。
要点を比較
| 項目 | ラベル | 台帳 |
|---|---|---|
| 管理番号 | 大きく表示 | 一意に管理 |
| 商品名 | 略称可 | 正式名 |
| ABV | 必ず表示 | 現物写真と照合 |
| 採取日 | 短い日付 | 時刻も任意 |
| ロット | 入れば記載 | 写真で保存 |
確認するときの手順
- 商品名、分類、年数、度数、容量を現物表示と照合する
- メーカー、業界団体、公的機関の更新日と対象地域を確認する
- 非開示の配合、樽、香味、体験を推測で補わない
- 飲酒を伴う場合は水、食事、帰宅手段、純アルコール量を先に決める
まとめ
サンプルラベルは商品名だけでなく、ABV、採取日、元ボトル、ロット、量、管理番号を残します。小さくて書けない情報は管理番号で台帳へつなぎ、色だけを識別の唯一の手掛かりにしません。 商品仕様、見学条件、制度は変わるため、利用時点の公式情報と現物表示を優先してください。